Küchenhelfer

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BASIC textur bietet neben den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Gastronomie,
Catering und Gemeinschaftsverpflegung Vorteile und besondere Merkmale wie
Stabilität, Leichtigkeit und Individualität. BASIC textur ist geeignet zur Texturgebung
für Emulsion, Dressing, Eis, Espuma und weiteren Anwendungen.

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BASIC sweet ist eine farbneutrale Fruchtsüße aus Äpfeln. BASIC sweet ist flüssig,
leicht dosierbar und von mildem Geschmack. Es ist transparent, kristallisiert nicht
aus und bietet sich an als natürliche Alternative zu Honig, Zucker oder Ahornsirup.
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